Кондитерская «ProBakery»

О нас

ProBakery – больше, чем кондитерская. Это проект, созданный нашей командой с огромным увлечением и любовью.
Мы хотим показать, каким может быть десерт. Мы акцентируем внимание на ремесле, простоте формы, балансе вкуса, натуральности, свежести и качестве продуктов.
Мы предлагаем не просто сладкие десерты, мы предлагаем проект, за которым стоят неравнодушие люди нашей команды, а именно:

Производство

Собственное производство, соединяющее технологии и верность традициям

Улучшения

Постоянное развитие и поиск новых рецептов для создания уникального «крафтового» продукта

Полезность

«Короткий» и натуральный состав - пониженное содержание сахара и отсутствие пищевых добавок.

Опыт

Более 8 лет экспертизы в продуктах и бескомпромиссное отношение к качеству

Партнерство

Мы ориентированы на B2B клиентов

Доставка

Обеспечиваем доставку по Екатеринбургу с соблюдением требований к температуре

АССОРТИМЕНТ

Все десерты адаптированы под заморозку. Правильно приготовленные и замороженные десерты после дефростации (размораживания) по своим свойствам не уступают по качеству и не отличаются от изделий традиционной технологии. Безопасная и натуральная технология позволяет при заморозке продлить срок хранения десертов с сохранением вкусовых и внешних качеств. Десерты доставляются в холодильных термобоксах с генераторами холода.
Мы изучаем нашу сферу, отбираем продукты, готовим, организовываем дегустации, чтобы создать лучшие десерты по всем законам органолептики.
Управляющий производством имеет высшее образование по управлению качеством и сертификат соответствия аудитора внутренних проверок «Системы менеджмента качества» по ISO 9001.
Управление качеством и безопасностью пищевой продукции ведется по строгому алгоритму через онлайн инструменты для работы компании и управления бизнесом, видео контроль производства и системные аудиты качества.